728x90 AdSpace

Headline

Pepes Ikan Mas Bumbu Iris

Selera  Nusantara

Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Iris
Bahan :
1 ekor ikan mas (600 g)
1 buah jeruk nipis
garam
5 buah cabai hijau, diiris
5 buah cabai merah, diiris
4 batang daun bawang, diiris
1 potong lengkuas, diiris
1 potong kunyit, diiris
6 lembar daun salam
20 lembar daun kemangi
daun pisang/alumminium foil

Cara Membuat:

Badan ikan dikerat, lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan 10 menit
Campur bumbu dengan garam sesuai selera, lumurkan pada badan luar ikan. Sebagian dimasukkan ke dalam perut
Bungkus dengan daun pisang. Kukus sampai matang selama 40 menit
Panggang sampai harum
Selamat mencoba...................
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Pepes Ikan Mas Bumbu Iris Rating: 5 Reviewed By: Ady Irawady