dari Dapurnya Frida
Bahan-bahan
Udang 100 gr petai 1 papan labu siam 1/2 bh tempe 1 bungkus terong 2 bh jagung manis 1 bh daun melinjo secukupnya melinjo secukupnya bawang bombay 1/2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 7 siung cabai hijau 3 bh cabai keriting merah 5 bh laja secukupnya santan kara 400 gr
| Udang | 100 gr |
| petai | 1 papan |
| labu siam | 1/2 bh |
| tempe | 1 bungkus |
| terong | 2 bh |
| jagung manis | 1 bh |
| daun melinjo | secukupnya |
| melinjo | secukupnya |
| bawang bombay | 1/2 siung |
| bawang putih | 4 siung |
| bawang merah | 7 siung |
| cabai hijau | 3 bh |
| cabai keriting merah | 5 bh |
| laja | secukupnya |
| santan kara | 400 gr |
Cara membuat
1
Cuci Dan potong potong semua bahan sayuran Dan bumbu Sesuai selera
2
Tumis bawang bombay Dan bawang putih sampai Harum, dilanjutkan bawang merah Dan laja, garam Dan Gula Sesuai selera
3
Masukkan jagung, melinjo, tumis sejenak, setelah setengah matang Masukkan labu siam, tempe, terong, kcg pjg bila Ada.,tumis.
4
Tuangkan santan Dan air Sesuai selera, aduk aduk.
5
Terakhir, Masukkan udang, petai, Dan cabai agar Tidak.overcooked Dan rasanya Masih segar,
6
setelah beberapa menit, angkat Dan sajikan bersama sambel terasi Dan ikan asin.
1
Cuci Dan potong potong semua bahan sayuran Dan bumbu Sesuai selera
2
Tumis bawang bombay Dan bawang putih sampai Harum, dilanjutkan bawang merah Dan laja, garam Dan Gula Sesuai selera
3
Masukkan jagung, melinjo, tumis sejenak, setelah setengah matang Masukkan labu siam, tempe, terong, kcg pjg bila Ada.,tumis.
4
Tuangkan santan Dan air Sesuai selera, aduk aduk.
5
Terakhir, Masukkan udang, petai, Dan cabai agar Tidak.overcooked Dan rasanya Masih segar,
6
setelah beberapa menit, angkat Dan sajikan bersama sambel terasi Dan ikan asin.
