Bahan :
1. Jamur tiram secukupnya
2. Tepung terigu 1/2 Kg
3. Telur 2 biji
4. bumbu tepung sajiku 1 bungkus
Cara :
1. Campur telur dengan bumbu sajiku
2. Masukkan jamur tiram ke dalam telur satu persatu
3. Celupkan ke tepung terigu, penyet-penyet sampai tepung menggumpal dan menyelimuti jamur
4. Goreng jamur yang sudah di beri tepung
5. Angkat dan tiriskan
6. Siap di sajikan ^_^
Bahan saos tomat :
1. Bawang bombay
2. Saos sambal ABC 1/2 botol
3. Gula secukupnya
4. Air putih 100 cc
Cara :
1. Oseng bawang bombay yang sudah di rajang tipis hingga layu
2. Masukkan saos sambal ABC
3. Masukkan 100 cc air
4. Masukkan gula secukupnya
5. Tunggu sampai agak kental
6. Siap di santap
simpel bukaaaaaaaaaaaaaan !!!!!!!!! jadi deh kentucky jamur plus saos
sedikit info kesehatan :
Jamur tiram adalah jenis makanan yang rendah kalori dan anti kolestrol karena 72 persen lemaknya tidak jenuh, serta memiliki Kandungan serat mulai 7,4-24,6 persen yang sangat baik bagi pencernaan tubuh dan sangat cocok untuk program diet.
Jamur juga mengandung berbagai jenis vitamin, antara lain B1 (thiamine), B2 (riboflavine), niasin dan biotin. Selain elemen mikro, jamur juga mengandung berbagai jenis mineral, antara lain K, P, Ca, Na, Mg, dan Cu
